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Échangeur air/eau ou air/air sur buées de séchoir (agroalimentaire, papeterie, textile) : récupération de la chaleur sensible et latente. 10 à 20 % d'économies. Fiche CEE IND-UT-119.
Les procédés de séchage industriel (papeterie, agroalimentaire, blanchisserie, textile, bois) rejettent des buées à 60-120 °C chargées en vapeur d'eau. Une part importante de l'énergie thermique fournie au séchoir se retrouve dans ces buées (jusqu'à 40 %). La récupération se fait par échangeur air/air (préchauffage air neuf) ou air/eau (production ECS, préchauffage process).
La fiche CEE IND-UT-119 valorise ces installations. La condensation partielle des buées permet aussi de récupérer la chaleur latente (jusqu'à 60 % du gisement) mais nécessite un puits froid < 40 °C et un traitement des condensats. Le ROI moyen est de 3 à 6 ans, plus court en papeterie et laiterie où les gisements sont massifs (> 500 kW).
Comment fonctionne récupération de chaleur sur buées de séchoir
Audit séchoir
Mesure débit, température, humidité relative buées, disponibilité horaire.
Choix échangeur
Air/air (récupération sensible) ou air/eau (sensible + latente si condensation).
Intégration
Raccordement au puits (air neuf séchoir, ECS, préchauffage matière).
Mise en service
Réglages, entretien anti-encrassement, dépôt dossier CEE IND-UT-119.